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食堂主任也是没办法了。
虽然收拾傻柱的时候挺爽，但傻柱走了，谁来负责小食堂啊。
“主任，我先说好啊，应急可以。”
李卫国先说明自己的态度：
“我擅长做川菜，其他的菜系没怎么碰过，而且我的厨艺没法和傻柱相比，做不好，你不能怪我。”
“行，我不怪你，你快跟我到一食堂去，看看能做点什么，抓紧时间，客人就快来了。”
食堂主任也顾不上这些，拉着李卫国就走。
两人来到一食堂后，食堂里一群人大眼瞪小眼，本来这会他们应该忙碌起来的，偏偏傻柱走了。
剩下的掌勺师傅又不敢上手。
于是只能干看着。
拉着李卫国进入一食堂，食堂主任对大家说道：
“这位是三食堂的李卫国师傅，傻柱身体不舒服，先回去休息了，今天呢，由李师傅来应应急，你们就听李师傅的安排，可别掉了链子，不然我铁定收拾他。”
“卫国啊，六个人的菜，你看着来吧，抓紧时间。”
李卫国点点头，在一食堂转了一圈，发现不少好东西，很多东西三食堂那边几乎见不到。
看看，豆腐，猪肉，新鲜的大草鱼，三食堂能看到肉就不错了，其他的东西不敢想。
“都是在食堂上班的，相信大家也知道我，我和傻柱是邻居，在三食堂掌勺，现在被拉过来应急。
多的话呢我就不说了，你们不用担心我会抢傻柱的活，我只是来帮忙的。
时间比较紧，希望大家配合一下。”
“刘岚，你带人把这三条鱼整理出来，剩下的交给我，这肉给我切成片，均匀一点，我有用。
豆腐切成四方小块就行了，再洗点白菜，土豆也要一些。”
“挑一点带肥的肉，剁成肉泥，一会有用。”
把杂活交给一食堂的人，李卫国离开食堂去拿调料。
主菜他准备弄一个水煮鱼，一个水煮肉片，其他的弄个麻婆豆腐，一个青椒土豆丝，再来个白菜豆腐汤就差不多了。
搞太多也是浪费。
有李卫国发号施令，一食堂马上忙碌了起来，切菜的切菜，杀鱼的杀鱼。
“这位李师傅可比傻柱好说话多了，感觉气质也不一样。”
刘岚笑着缓解气氛，试图让大家放松下来，别那么紧绷。
天没塌下来。
“切，不就是长得比我师父好看吗？什么气质。”
其他人都笑着回应，只有马华和胖子两人心里不屑。
拿着调料回来的李卫国开始做事。
先做水煮鱼和水煮肉片，这两样菜用盆子装，没那么容易冷，倒是其他炒菜可以放到最后。
李卫国厨艺是比不上傻柱，但是他调料齐全啊，现成的水煮鱼，水煮肉调料倒入锅里，熬一下，那香味，蹭一下就来了。
食堂里，一群人不停吞咽口水。
水煮鱼和水煮肉片，这种菜，闻着味道就足以让人流口水。
菜很快做好了，只是李卫国注意到一个细节，那就是菜做好后，刘岚就主动帮他装了一些。
似乎注意到李卫国多看了水煮鱼一会。
这位懂事的主任小秘，就直接帮他装了不少。
这是在小食堂做菜的福利。
李卫国也没拒绝对方，做完自己的事后拿起饭盒：
“我的活结束了，接下来的就看你们了。”
“李师傅慢走！！”
“李师傅走好。”
和脾气暴躁动不动就骂人，损人的傻柱相处时间久了，冷不丁的碰到李卫国这种和善好说话的掌勺师傅，一食堂的人感觉自己如同在做梦。
除了马华和胖子还是不爽外，其他人对李卫国都格外热情。
“今天这菜不是傻柱做的吧？”
招待客人的杨厂长，吃了几口菜就发现不对。
傻柱厨艺好，但傻柱做的菜和今天的明显不一样。
食堂主任见厂长吃的很满意，心里的石头也落了回去。
“厂长，这菜还真不是傻柱做的，是我们厂里三食堂的李卫国李师傅。”
“哦？”
杨厂长惊讶的说道：
“我们厂里什么时候又来一位擅长川菜的大厨？”
食堂主任马上把今天的事说了一遍，杨厂长沉默了一会，道：
“这个李卫国是个好同志，虽然厨艺没有傻柱好，胜在为人不错，你以后多照顾一下他。”
杨厂长和傻柱关系不错，也知道傻柱的臭毛病。
虽然看重傻柱，身为领导也希望厂里不能过分依赖傻柱。
比如今天，如果李卫国不来应急，这招待怎么办？
要知道轧钢厂为了任务，可没少办招待邀请别人吃饭，让客人吃好，吃饱，这任务才能谈下来。
你傻柱直接跑了，厂里的任务还谈不谈了？
传出去，别人还会笑话他们这些轧钢厂领导，连个厨子都管不住。
“厂长您说的对，这李卫国确实是个好同志，性格好，厨艺也不错，我准备让他兼任三食堂的领班。”
虽说成为领班，工资等级不变，至少每个月有补贴，拿的钱比现在多一点。
可别小看这点补贴，两块不值一提，重要的是各种票。
没有票，你拿着钱也买不到多少东西。
杨厂长没说什么，直接走了。
不过食堂主任提拔李卫国当三食堂领班的事，也算是默许了。
李卫国回到家，将饭盒打开，秦梦茹就吃惊了：
“这么多菜，哪来的？”
李卫国给自己倒了一杯水。
“食堂带的呗，这是一食堂的福利，不是三食堂能比较的。
今天傻柱提前走了，厂里要招待人，所以食堂主任拉我去帮忙，算是应急吧！
不是说喜欢吃鱼吗？尝尝我做的鱼，保证不会让你失望。”
开心的抱着李卫国啃了两口，秦梦茹才拿起碗筷开吃。
今天的菜，除了比较辣，其他方面都无可挑剔。
吃完饭，休息了一会，李卫国让秦梦茹去贾家一趟，把秦淮茹叫过来。
秦梦茹乖乖去了贾家：“姐，我想学习织毛衣，你能教我吗？”
“啊？”
正在逗小当的秦淮茹觉得这妹子在逗自己。
你在不是挺会的吗？
怎么还要我教？
“好，我马上过来。”
念头一转，秦淮茹就意识到，这是借口，是李卫国找他。
心里不轻暗骂：牲口，就不知道消停一点？
骂归骂秦淮茹和贾大妈说了一声，就去了李卫国家，贾大妈和贾东旭也不会多疑。
毕竟李卫国不是单身汉，他家里还有秦梦茹在。
“你找我有什么事？”
关上门，对着手掌哈了两口热气，秦淮茹连忙朝着火炉旁靠：
“这鬼天气越来越冷了，偏偏就不见下雪。”
需要我到里屋去吗？
秦梦茹看了李卫国一眼，李卫国摇摇头，直接问道：
“贾东旭今天情况怎么样？”
“挺好的啊，脸上有笑容了，就是有点怪怪的，像傻柱一样，躺在炕上一个人傻笑，而且回来的比较晚。”
贾东旭的状态开始恢复，秦淮茹很高兴，毕竟这是一家之主，一直闷着也不是个办法。
就是一个人傻乐这点，秦淮茹不喜欢，老容易让人联想到傻柱。
“你自己注意点，贾东旭最近和厂里一些不太干净的人凑在一起了，我食堂里的师傅提醒我要注意点，一个不小心可能会栽到大坑里去。”
“什么？”
秦淮茹脸色大变。
“这贾东旭不是考核没过，心情不好，出去散散心吗？
这也能和一些不三不四的人勾搭在一起？”
秦梦茹表示服了。
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