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烧烤广场的硬件设施也都全部到位，甚至就连整个一条街，都进行了相应的变动。
但是最困难的事情，其实并非是这些，反倒是原材料的供应。
肉食类用的最多的是猪肉和羊肉，至于牛肉——在农耕时代，肯定不可能大批量宰杀的。
再者就是一些鸡肉。
至于蔬菜类，可选择性倒是多了一些。
但是也要充分考虑到这个时代人的接受能力才行。
而在这个时代，最具考验性的，反倒是食材的供应。
这个时代可不是后世，后世要想多少材料，都能轻松调取过来。
而在这个时代，首先运输就很难跟得上。
再者食材也需要现收购才行，这里可没有大规模的养殖场，必须要散收。
还有最为困难的一点，那就是没有冰箱。
现在可是天气最为炎热的时候，这些肉类，根本放不到一天就会变质。
没有冰箱，就很难做到保鲜。
而想要保证食材的新鲜，就需要有冰才行。
而贾环的应对之策是，提前采购，不断派人出去购买食材。
买回来的猪和羊，先找地方圈养起来。
然后等烧烤日现杀现烤。
至于保鲜，就必须要制作冰块了。
好在用硝石制作冰块并不困难。
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贾环感觉，其实单纯的制造冰块，其利润怕都要比卖烧烤高。
但是冰块制造的利润只是一时的，但是烧烤之城的美名，甚至可以传承几千年。
接下来，在贾环的全盘掌控之下，各种准备工作，都在稳步进行。
贾环自然知道自己想要什么，正在做什么的。
只是平安县其他人可不清楚这一点。
新县令的各种骚操作，让他们看的一头雾水，摸不清头脑。
好在贾环官声极好，虽然几乎所有人都搞不清新县令的用意，但是并没有任何人跳出来反对。
就在准备举办活动的前两日，贾环特意寻出上百个特意挑选出来的村民。
这些村民的选择，第一个是从平安县各村挑选出来的，家境不怎么好的。
第二就是做事踏实肯干，并且有一定烧烤基础的。
选完人选之后，接下来，贾环这个县令，亲自教他们如何烧烤。
这期间，不提众人见到新县令亲自下场教人烤肉有多惊世骇俗，震撼到了多少人。
一日功夫，贾环总算是教会了这些人。
到了第二日，薛蟠带着人洋洋自得地来到平安县。
“环哥儿，人哥哥都给你带来了。这一次我可是足足请了五个京城最出名的戏班子。”
“并且彩衣小姐我也给你请来了，哥哥办事如何？”
贾环笑道：“薛大哥做事，我哪里还有不放心的？这一次事情能做成，全赖薛大哥之功。”
被贾环一夸，薛蟠竟被夸的有些不好意思了。
他嘿嘿笑道：“环哥儿，人我是给你请来了，不过彩衣小姐说是要见见环哥儿你呢。”
贾环笑道：“这自是该当的。”
接下来，在县衙后宅，贾环单独接待了花魁彩衣。
见到彩衣的第一面，贾环便是知道，薛蟠为什么会说，这个彩衣把他妹妹都比下去了。
彩衣胜过薛宝钗的，倒并非是长相，纯以身段胜出。
并且彩衣身上那种清冷、楚楚可怜、欲迎还拒等诸多气质，可谓是将男人拿捏的死死的。
彩衣和秦可卿，可谓是两个极端。
秦可卿是内媚，一举一动总在无意中挑拨着男人的心弦，但她并非有意如此。
而彩衣则就是明媚了，贾环觉得她的一举一动，怕都是不知对着镜子练习过多少次，才能做到如此恰到好处的。
然则不得不说，此女不愧是人间尤物。
怪不得她能够成为京城第一花魁。
不过贾环恰好对这种媚态的抵抗力，反倒是比面对秦可卿的内媚，来的更强一些的。
贾环含笑说道：“彩衣小姐请坐，这一次倒是劳烦彩衣小姐了。”
彩衣抿嘴笑道：“久闻贾大人盛名，如今一见，果然闻名不如见面，见面胜似闻名。”
“能够为贾大人做事，乃是小女子的荣幸。小女子只求贾大人能为小女子做一首诗呢！”
贾环笑道：“这个好说，等我有空了，必定会为彩衣小姐作一首诗的。”
接下来，两人一番交谈，宾主尽欢。
小半个时辰之后，贾环亲自将彩衣小姐送出门去。
通过这番交谈，贾环倒是对她的印象，有了一些改观。
这位青楼花魁，竟然并非一味的诗词歌赋、风花雪月。
她竟是对变革之事，都有着不凡的见解。
虽然只交谈了寥寥数语，但是每一言，都能切中要害，其见识，倒是让贾环对她刮目相看起来。
这也让贾环对此啧啧称奇不已。
果然青楼之中多出奇女子啊。
此女若是能为官，必然不会比许多男儿差的。
第二日，好戏正式拉开了序幕。
外面天气十分炎热，幸好贾环选择的地方很好。
一面靠近河边，周围有树木遮阴。
凉风习习吹来，倒是并不让人觉得炎热的。
而彩衣小姐第一花魁的名头，果然不是盖的。
再加上经过薛蟠的大力宣传，第一日，便是来了数百人。
而贾环，一大早的就清点出了人数。
然后根据这些人数，贾环便命人开始宰猪杀羊，然后串串。
当然了，自然也少不了一些素串的。
串到差不多的时候，时间也差不多来到了中午。
戏台上，只是戏班子在卖力演唱，彩衣小姐还并没有出场的。
这自然是贾环的安排，如果彩衣小姐第一个出场。
那么等她出完场之后，人怕是就走光了，他的盘算自然就落空了。
因此，贾环自然是让彩衣小姐下午靠近晚上的时候再出场。
这样一来，那些为了彩衣而来的人，自然而然就不会走了。
而就在此时，贾环命人将放在箱子里事先串好的烤串，分发下去，命人开始烤了起来。
短短片刻功夫，诱人的香味，便是弥漫整座街道。
那些闻到香味的公子哥儿，无不暗自吞咽唾沫不已。
这香味，差点把他们给馋哭了。
(本章完)
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