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爱笔楼 > 逃荒种田:有钱有粮有大刀,你管这叫傻媳? > 第一百四十二章 做面包

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    林月茹回来的时候,小童子他们早就已经走了。

    她倒也不太在意。

    反正过两天就又能见到了。

    倒是韩晏清,自从走了之后就没个消息,也不知道什么时候能回来。

    林月茹闲着没事的时候,就跑到后院去看安俊安兴他们读书。

    偶尔会撞见惠娘也在,抱着三宝逗弄,或者是帮着韩老三补补衣服什么的。

    她在一旁看着也没吱声,如果可以的话,她甚至觉得两人在一起是个很不错的选择。

    钱文总共带了四个孩子。

    除了安俊安兴和钱童之外,还有惠娘家的毛娃。

    惠娘原本不想麻烦钱文。

    可是韩老太劝她说该让孩子也学一学,哪怕多识几个字也是好的。

    再加上钱文也说自己带三个也是带,带四个也是带,这就一起放过来了。

    林月茹时不时会过来听一听、看一看这几个小孩子的情况。

    因为在山林中的那些事,他们对林月茹都天生有一种崇拜又敬畏的心理。

    但凡是她过来了,都一定会坐得比平时更加端正。

    她在这儿来了几趟也看出来了这几个孩子的大概情况。

    安俊还能沉得住气坐得下来,脑子转的也很快。

    但是安兴就不行了。

    这小子在这儿坐不了半天,就像是椅子上长了刺一样坐立难安。

    背个什么东西,也远没有钱童和安俊快。

    反倒是毛娃让钱文和林月茹都很吃惊。

    这孩子虽然基础差,可是悟性却很好,而且也能沉得住性子。

    有时候钱童都跑去玩了,他却还能坐在这儿静心读书。

    林月茹私下跟惠娘说,让她对毛娃读书的事情多上点心,别把孩子这么好的天赋给浪费了。

    惠娘起初还不信。

    等林月茹领着她亲眼到后院去瞧了瞧,她才惊讶得合不拢嘴。

    当时倒是并没说什么,可是隔天就更殷勤地开始绣帕子了,琢磨着要给毛娃攒攒钱读书呢。

    又过了三天之后。

    林月茹的羊奶终于被她从井里提了出来。

    赵双桃正巧碰到她去后院提羊奶,好奇地跟过去看了看。

    见她从井里把羊奶提出来之后,又忙不迭地凑过去看。

    林月茹也没管她。有条不紊地做着自己的事儿。

    她先是将提前准备好的自制打蛋器拿出来,将奶皮用打蛋器打发。

    等油水分离之后就滤水。

    一层层过滤之后,最后剩下的就是黄油了。

    赵双桃看着她生在碗里的那东西,她见都没见过。

    “月茹,你要做的就是这东西?这能好吃吗?”

    林月茹摇摇头,“这才哪儿到哪儿啊嫂子,我还没开始做呢。”

    赵双桃一听,震惊得不得了。

    “你这忙活了好几天,都还没开始做呢?这也太麻烦了!”

    林月茹笑着摇摇头,“好东西不怕麻烦。”

    赵双桃难以理解地回屋去了。

    不光她难以理解,韩老太和惠娘对她最后弄出来的那个东西也持怀疑的态度。

    只是韩老太一贯是鼓励她的。

    “没事儿丫头,你尽管去试!成不成的再说,总得试过了才知道。”

    林月茹自然不会放弃。

    她好不容易才弄出来的黄油。

    有了黄油,面包才能做的松软。

    不然很有可能下锅一蒸,最后却得出来一锅馒头,到时候赵双桃更得笑话她了。

    林月茹将面粉、盐、水、酵母、糖、鸡蛋和黄油这些全都准备好。

    第一步先要将面粉、酵母粉、白糖和玉米油这些东西全都混在一起,用手揉成一个团,再加入黄油。

    把这个面团像洗衣服一样反复揉搓,直到揉搓到十分光滑,直接能扯出薄薄的膜为止。

    这儿没有保鲜膜,她只能随手找个东西将面团盖在盆里,又把盆放到房间被子里捂着发酵,不然达不到那个温度。

    发酵半个时辰后就差不多了,把这块面团拿出来之后再切成几小块。

    她今天特意准备了豆沙馅,准备做几个有馅的和几个没有馅的。今天算是尝试着做一做,等以后再研究更多的口味。

    将其中一块抹上豆沙之后卷起来,另一个则是直接卷起来。

    这样放到碗里,再开火去蒸。等大概半个时辰后,就给面包再次刷上一点黄油,再撒一些芝麻,减成小火接着蒸。

    半个时辰后,香味就已经飘得满院子都是了。

    三宝正在韩老太那屋玩儿,猛地吸了吸鼻子。

    “好香呀奶奶!”

    韩老太也闻出来了,“可能是你四婶的东西做好了吧?”

    三宝一听就坐不住了,迈着两条小短腿就往外跑。

    “小婶婶,小婶婶!”

    还没到灶房他就开始喊了。

    林月茹笑着应了一声,等他跑进来后,一把将人捞了起来抱在怀里。

    三宝眼巴巴地盯着散发着香味的锅。

    “小婶婶,锅里是什么好吃的呀?好香,好甜……”

    林月茹看他口水都快流出来的样子,忍俊不禁。

    哄道:“再等一会儿,现在还不能吃呢,马上就好了。到时候让你第一个来吃,好不好?”

    “好哦好哦——”

    三宝从她身上滑下去,跑回去跟韩老太炫耀了。

    不大会儿功夫,她掀开锅用手戳了戳面包,确认松软之后就将面包全都盛了出来。

    林月茹端着新出炉的面包进韩老太那屋。

    这味道把在家里的人全都吸引过来了。

    赵双桃闻着又香又甜的味道,难以置信道:“月茹,这就是你研究的那吃食?”

    林月茹矜持地点点头。

    “这回只是试一试,就做了两种口味的,一个是豆沙的一个是没放馅的,等下次再试试其他的口味。”

    三宝眼神就没从这面包上移开过。

    等她介绍完,迫不及待地凑过去,“小婶婶,能吃了吗?”

    林月茹笑着给他撕下一小块,“尝尝。”

    金黄色的面包上面撒着星星点点的芝麻,十分松软蓬松,林月茹撕下一块,大家甚至能看到面包里面蓬松的样子。

    三宝迫不及待咬了一口,满足地眼睛都闭起来了。

    三两口吃完口,迫不及待地伸手:“小婶婶,好吃,我还想要!”

    见三宝这个小馋嘴都被林月茹的面包收买了,其他人也纷纷忍不住下手去尝。

    撕下一块放到嘴里慢慢品着香甜的味道。

    就连韩老太都忍不住夸:“这东西做的真好!我这快没牙的老太太都能吃!”

    老爷子早就闻到外面的味道了。

    他在屋里左等右等,就是没人把东西给他送过去!

    老爷子实在沉不住气了,溜溜达达地过来韩老太这屋。

    一进门就“嘿”了一声,“吃着呢?”

    惠娘笑道:“月茹正说要给您送过去尝尝呢!”
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